gezi
353
“Dünyanın en yüksek gölü Titikaka Peru’da bulunuyor. Çok konuşulan o göl hakikatten çok entresan. İçinde
kayıp bir köy bulunmuş. Orada çok medeniyetler olduğu, ileri teknoloji ürünü şehir ve yapılar olduğuna dair
teoriler var. Dünyanın en yüksek gölünde yüzmek çok ilginç bir deneyimdi.”
organik kalmış. Bundan dolayı Peru
Mutfağı tüm dünyada büyük bir yük-
seliş içerisinde. Gerçekten yerinde ve
en iddialı restoranlarında bu yemekleri
deneyimlemek çok keyifliydi.
“DÜNYANIN EN YÜKSEK
GÖLÜNDE YÜZMEK ÇOK
İ
LG
İ
NÇ B
İ
R DENEY
İ
MD
İ
”
Peru’nun birçok do
ğ
al güzelli
ğ
ini görme
û
ans
ı
na da sahip oldunuz. Biraz da
buralardan bahsedebilir misiniz?
Dünyanın en yüksek gölü Titikaka
Peru’da bulunuyor. Çok konuşulan o göl
hakikatten çok entresan. İçinde kayıp
bir köy bulunmuş. Orada çok mede-
niyetler olduğu, ileri teknoloji ürünü
şehir ve yapılar olduğuna dair teoriler
var. Dünyanın en yüksek gölünde yüz-
mek çok ilginç bir deneyimdi. Çünkü
yükseklik hastalığına sahip oluyorsu-
nuz ve sürekli size coca yapraklarından
yapılmış çay veriyorlar. Ayrıca Titikaka
gölünde yüzen adalar var. Bir yıl içinde
sazlar ve çamurlarla yapılıyor bu adalar
ve gölde dolaşmasın diye kazıklarla
bağlanıyorlar. İnsanlar bu adalarda
kulübelerde yaşıyorlar. Tıpkı binlerce
yıldır olduğu gibi hiçbir değişiklik yok.
Tek fark bu kulübelerin üzerine ener-
jiden yararlanmak için güneş panelleri
yapmışlar. Bu adalarda kulübelerde
yaşayan yedi sekiz aile bulunuyor. Ora-
da ne yetişiyorsa onunla besleniyorlar.
Kimsenin bu düzeni bozmasına izin
vermiyorlar ve içlerinden birisi yanlış
bir hareket yaparsa o kişinin adasının
kazıklı olduğu yerden bağlantısını
kopartıyorlar ve kişi sabah uyandığında
kendini gölün başka bir yerinde bula-
biliyor.:) Onun dışında Machu Picchu
dünyanın en büyük harikalarından biri.
Kayıp şehir diye biliniyor. Oraya dağ
treniyle yolculuk etmek mümkün ve ta-
mamen ekolojik değerlerin aynı şekilde
korunmuş olması ve şehrin olduğu gibi
açığa çıkartılması çok etkileyici. Eski
İnkalardan kalan yani 1000 yılı geçkin
dağ yolları var. Bir tarafı uçurum. Ora-
lardan geçmek enteresan bir deneyim-
di. Yine gezdiğimiz yerlerden biri olan
tuz madenleri çok enteresandı. Bundan
milyonlarca yıl önce And Dağları
denizdeymiş. Sonra Avustralya’nın
ilerlemesiyle binlerce metre yükseklikte
olmuş. Fakat okyanus suları kalınca
kuruyup böyle kayalardaki minerallerle
birleşip çok kıymetli bir tuza dönüş-
müş. Oradaki tuzlar bu yüzden çok
değerli. Milattan önce 8000 yıllara dair
kalıntıların olduğu bir müzeyi gezdim.
Ve o dönemde beyin cerrahisi yapabili-
yorlarmış. Kafa taslarında hematomlar
olduğunda boşaltabiliyorlarmış. Çünkü
ilk anesteziyi bulmuşlar. Bulmalarının
nedeni de Coca yaprakları. Diş hastalık-
ları, diş cerrahı ve ameliyatlarında çok
başarılı sonuçlar elde etmişler. Onun
dışında otelleri çok beğendik. Çünkü
sade, şık ve yerel motifleri ve dokuyu
yansıtan tasarımlara sahipler.
“PERULULAR ÖLDÜRMEY
İ
SEVMEYEN B
İ
R KÜLTÜRDEN
GEL
İ
YORLAR”
Peru kültüründe sizi en çok etkileyen
özellikler neler oldu?
Perulular öldürmeyi sevmeyen bir kül-
türden geliyorlar. Mesela savaş anında
ordular karşılıklı geldiğinde askerler
savaşmazmış, krallar veya komutanlar
savaşırmış. Hangisi yenilirse savaşı
o kazanmış sayılırmış. Çünkü canlı
yaşamına çok saygılılar. Ancak ihtiyaç
duydukları hayvanı öldürüyorlar. Bu
yüzden de bu kültürle yetişen İnkalar,
agresif gelen İspanyollara hemen teslim
olmuşlar. Çünkü sebebini anlamamış-
lar. Herkese yetecek kadar su, tahıl,
balık var. Yani neden böyle bir savaş
açıldığını anlamamışlar. Medeniyetle-
rinde savaşa dair hiçbir şey olmadığı
için İspanyollar o bölgeyi hemen ele ge-
çirebilmişler. Hatta İspanyollar Perulu-
SACREDVALLEY
/KUTSALVADİ
Peru Andları’nda yer alan,
İnkalar’ın başkenti Cusco
yakınlarında bulunan bir
vadidir. Yerli halkların
yaşadığı bu vadi, Pisacile
Ollantaytambo arasındaki ve
Urubamba Nehri’ne, diğer
adlarıyla Vilcanota Nehri ya da
Willkamayu’ya (kutsal nehir)
paralel kalan tüm alanı kapsar.
Birçok nehrin aktığı küçük
vadilerden oluşan Kutsal Vadi
bu nehirler tarafından beslenir
ve birçok İnka arkeolojik sit
alanını barındırır. İnkalar’ın bu
vadiye çok önem vermelerinin
en önemli nedeni çok özel iklim
koşullarına ve özel coğrafik
özelliklere sahip olmasıdır.
İnkalar, coğrafi özellikleri ve
özel iklim koşulları nedeniyle
bu vadiden çeşitli bakımlardan
çok yararlanmışlardır. Vadi,
topraklarının zenginliği
sayesinde temel tarım
merkezlerinden biri olmuş,
imparatorluğun en önemli
doğal sağlık merkezi olmasının
yanı sıra en önemli mısır
üretim bölgesi olmuştur.
Aynı zamanda Peru’daki en
iyi mısır burada üretilmiştir.
Vadiye ulaşım Cusco kentinden
hareketle yapılır.




