359 / 388
yaşam
nargile
357
Tütünün ilk keşfedilişi milattan önceki zamanla-
ra dayanıyor. Önce bir ibadet aracı olarak saygı
gösterilmiş tütüne, ancak verdiği keyif öyle güzel
gelmiş ki âdemoğluna, hayatlarının vazgeçilmezi
oluvermiş bir noktadan sonra. Tütün tek bir şekilde
tüketilmemiş tabi, pipo olmuş, ağızda çiğnenmiş
ve en popüler haliyle sigara olmuş. Günün birinde
Hintlinin biri çıkmış, Hindistan cevizinin dışındaki
tütün benzeri tabakayı yakarak, cevizin içine bir
kamış sokmuş, başlamış keyif yapmaya. Böylece
o gün, asırlar sürerek bugüne gelecek olan nargile
geleneği de başlamış.
Nargilenin Doğu kültürüne intibak edişi ise önce
İranlılar sayesinde olmuş, sonra Araplar benimse-
miş nargileyi. Osmanlılara, 16. y.y da gelmiş nargile.
Kimi gün padişahların başucundan eksik olmamış,
haremde kadınların en büyük keyiflerinden biri
olarak değer görmüş, kimi zaman da padişahların
yasaklarına kurban gitmiş. En koyu sohbetlerin
başucu misafiri olmuş çoğu zaman, geleneğe dönü-
şüp bugüne kadar gelebilmiş.
İbadetten Keyfe!
Nargile denilince ilk akla gelen yerlerden biri Tophane’dir hiç
kuşkusuz. Tophane’deki bir işletmeci; İstanbul’un en eski nar-
gilecilerinden biri olduklarını, uzun yıllar Galata Köprüsü’nün
altında hizmet verdikten sonra buraya taşındıklarını söylüyor.