298 / 372
dekorasyon
296
Sandalyee Brasserie-Etiler oldukça
görkemli bir girişe sahip. Doğal
ahşap lambrilerin hakim olduğu
giriş bölümünde bu doğallığı
desteklercesine büyük saksılarda
yeşil çiçekler konumlanıyor. Me-
kana girmek için iki ayrı kapıdan
geçiyorsunuz. Öyle ki ilk kapıdan
girdiğinizden sağınızda ve solu-
nuzda mekanın bahçe bölümü sizi
karşılıyor.
20 yıldır yiyecek içecek sektö-
rüne yön veren Kösem Gro-
up; Bağdat Caddesi, Etiler ve
Ortaköy’de açtığı Sandalyee
Brasserie & Fine Cuisine ile ger-
çek brasserie kültürünü İstan-
bullularla buluşturuyor. Zengin
mönüsü ve yeniden yorumlanan
klasik tatlarıyla misafirlerine
keyifli bir deneyim yaşatan
mekanın diğer bir dikkat çeken
yanı ise sahip olduğu dekoras-
yonu. Sandalyee Brasserie’nin
çarpıcı görünüşünün altında
mekanlarda oluşturduğu yaratı-
cı etkisiyle tanınan ünlü Mimar
Ali Türker’in imzası var. Üç şu-
besiyle hizmet veren Sandalyee
Brasserie’nin Etiler’deki meka-
nını ziyaret ettik ve dekoratif
anlamda mercek altına aldık.
FARKLILIKLARIN SUNDUĞU AHENK
SANDALYEE BRASSERIE & FINE CUISINE