271 / 290
verilebileceğini belirtiyor. Meyveleri önce tek tek
tattırmak, sonra iki meyveyi kombinlemek gere-
kiyor.
BİR YAŞINA KADAR YASAK
OLAN BESİNLER!
Bir yaşına kadar bebeklere yasak olan besinler de
var. Örneğin patlıcanda nikotin olduğu ve besle-
yici değeri az olduğu için, bakla da nadir bir has-
talık olan “Glukoz 6 fosfat dehidrogenaz eksikliği”
olan kişilerde sarılığı tetiklediği için 1 yaşına ka-
dar önerilmiyor. Çilek, domates, tropikal meyve-
ler de alerjik olduğu için 9 ay ile 1 yaşından önce
denenmemeli. İnek sütü, bal, fındık, fıstık ve yu-
murta beyazının da 1 yaşından önce verilmemesi
gerekiyor. Dr. Yücel, inek sütünün 9 aydan sonra
karışımlarda kullanılabileceğini, mecbur kalınır-
sa sulandırılarak kullanılması gerektiğini belirti-
yor. Portakal ve mandalina suyu asitli olduğu için
reflüyü artırabildiğinden direkt değil muz, havuç
suyu gibi diğer besinlerle karıştırılarak verilmeli.
Üzüm suyu ise fazla tatlı olduğundan çocuğun
tatlıya alışmaması açısından yine tek başına veril-
memeli.
SEKİZİNCİ AYDAN SONRA
PÜTÜR BOYUTU ARTIRILMALI!
Bebeklerde 8’inci aya kadar muhallebi kıvamında
verilen ek besinleri 8’inci aydan sonra pütür oranı
yükseltilmiş olarak vermek önemli bir püf nokta-
sı. Örneğin bezelyenin yarısı veya üçte biri oranın-
da büyük parçaları bebek rahatlıkla yutabiliyor. 9
aylık bebeğin artık sofra yemeklerine geçebilece-
ğini, tuzsuz olmak kaydıyla ve çatalla ezilerek tüm
gıdaların verilebileceğini, 9 aylık bebekler için
artık blender kullanılmaması gerektiğini belirten
Dr. Yücel “Katı besinlere geçiş sağlıklı bir şekilde
yapılabilirse 3 yaşına kadar blender bebeği deni-
len en ufak pütürde öğüren çocuklar yaratmamış
oluruz” diyor. Annelerin yaptığı yanlışlardan birisi
“Bebeğim bu sebze çorbasını sevmedi” deyip bir
daha vermemek. Dr. Yücel, bu durumda annelere
değişik sebzeler denemelerini, sevmediği sebze
püresine bir süre ara verip örneğin 1 hafta sonra
tekrar deneyebileceklerini belirtiyor. Sebze püre-
lerinin zeytinyağı ve tahıllarla (bulgur, irmik, pi-
rinç, tarhana, mercimek vb) ile zenginleştirilmesi,
6 ve 7’nci aydan sonra et ve tavuk, 7-8 aydan sonra
da balık ile kombinlenmesi gerekiyor.
BESİN ALERJİLERİNİN BELİRTİLERİ
Bağışıklık sistemi aracılığı ile besinlere gösterilen
aşırı duyarlılık reaksiyonlarına “Besin alerjisi” de-
niliyor. Besin alerjisi olan bebeklerde sıklıkla aile-
de besin alerjisi veya astım, alerjik nezle, egzema
gibi diğer alerjik hastalıklar bulunabiliyor. Yani
genetik yatkınlık söz konusu… Peki, bebeğinizde,
çocuğunuzda besin alerjisi olduğunu nasıl anlaya-
bilirsiniz? İşte belirtileri:
DERİDE: Kaşıntı, kızarıklık, kurdeşen, dudak ve
göz kapaklarında şişlik, egzema
ÜST SOLUNUM YOLLARINDA:
Burun tıkanıklı-
ğı-kaşıntısı-akıntısı, hapşırma, geniz akıntısı, bo-
ğazda kuruluk veya kaşıntı, damakta kaşıntı, kuru
öksürük.
GÖZLERDE:
Sulanma, kaşıntı, kızarıklık ve göz
kapaklarında şişlik.
ALT SOLUNUMYOLLARINDA:
Nefes darlığı, hı-
şıltı-hırıltı, öksürük.
SİNDİRİM SİSTEMİNDE:
Bulantı-kusma, karın
ağrısı, kanlı ve müküslü ishal, kramplar, besini
reddetme.
KALP-DAMARDA:
Çarpıntı, morarma, tansiyon
düşüklüğü, baş dönmesi, bayılma.
ANNELER DİKKAT! BESİN ALERJİSİNİ
ANLAMANIN PÜF NOKTASI!
Bir anda musluk gibi akmaya mı başladı burnu?
Ya da gözlerinden şıpır şıpır yaşlar damlamaya?
Acaba grip mi oldu derken, öksürüğüne cildin-
de kırmızı kırmızı döküntüler mi eklendi bir de?
Tam bir panik haline sokuveriyor anneleri bu
semptomlar. Oysa 6’ncı aydan sonra bebeğinizin
beslenmesine eklenen besinlerden biri veya bir-
kaçı bu gribi andıran besin alerjisine yol açmış
olabiliyor. Besin alerjisi deyince hemen paniğe
kapılmamak gerekiyor. Çünkü bunu anlamak son
derece basit. Sadece ilk 6 aydan sonra ek besinlere
geçişte önemli bir kurala dikkat etmeniz gereki-
yor. Bebeğinize vereceğiniz her bir yeni ek gıdayı
mutlaka üç gün arka arkaya verin. Ve üç gün bir
tek o besini verin ki, üç gün içinde bu belirtiler
ortaya çıkıyorsa besin alerjisi olduğunu anlayabi-
lin. Dr. ÖzlemAltay Yücel, besin alerjisinin zaman
içinde geçebileceğini belirtiyor ama tedavide ilk
basamak, alerjiye yol açan besinin diyetten tama-
men çıkarılması. Örneğin inek sütü alerjisi en sık
görülen alerjilerden biri. İlk 6 ayda başlıyor ge-
nellikle 2 yaşında düzeliyor, nadiren ileri yaşlarda
devam ediyor. Tedavide inek sütü ve sütten yapı-
lan gıdalar diyetten tamamen çıkarılıyor. Özel bir
formül mama ile beslenme destekleniyor. Anne-
babaların çocuk hastalıkları uzmanı veya çocuk
alerji uzmanları bilgisi dâhilinde bu alerjileri ta-
kip etmesi gerekiyor. Kan veya deride yapılan test-
ler ile alerji takip altında tutuluyor. Bu testlerde
düzelme olduğunda yavaş yavaş gıda deneniyor.
Dr. Yücel bazı hafif gıda alerjilerinde örneğin do-
mates yenildiğinde ağız kenarında bir iki döküntü
oluyorsa, bir iki ay sonra denendiğinde döküntü
ve ek bulgu yoksa gıdanın yavaş yavaş artırılarak
verilebileceğini belirtiyor.
sağlık
c vitamini
263
Bir anda musluk gibi akmaya
mı başladı burnu? Ya da göz-
lerinden şıpır şıpır yaşlar dam-
lamaya? Acaba grip mi oldu
derken, öksürüğüne cildinde
kırmızı kırmızı döküntüler mi
eklendi bir de? Tam bir panik
haline sokuveriyor anneleri bu
semptomlar. Oysa 6’ncı aydan
sonra bebeğinizin beslenmesine
eklenen besinlerden biri veya
birkaçı bu gribi andıran besin
alerjisine yol açmış olabiliyor.