317 / 388
kültür & sanat
Orkan Telhan, “Mikrobiyal Tasa-
rım Stüdyosu: 30 Günlük Simit
Diyeti”nde 30 gün boyunca her
gün genetiği değiştirilmiş farklı bir
mayayla hazırladığı simitleri bienal
ziyaretçilerine ikram etti. Martha
Rosler de birenal’de Güney Afrika’da
yöresel topluluklarla çalıştığı 1990
yılında tanıklık ettiği konut adalet-
sizliğini belgeleyen “Güney Afrika:
Nehri Köprüsüz Geçmek” adlı yeni
video çalışmasını sundu.
30 GÜNLÜK
SİMİT DİYETİ
315